Mercimek Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağıkırmızı mercimek
• 1/2 su bardağıyoğurt
• 1/4 su bardağızeytinyağı
• 2 adetyumurta
• 1 paketkabartma tozu
• 1/2 demetdereotu
• 1 tutamtuz
• 1 su bardağılor peyniri
• 1 tatlı kaşığısusam ve çörek otu karışımı

Mercimek Ekmek Tarifinin Püf Noktası

Arzu edilirse lor peynirinden farklı bir peynir de tercih edilebilinir.

Mercimek Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Mercimek bir gece önceden ıslatılır.
2. Yumuşamış mercimeği köpüğü gidene kadar yıkıyoruz.
3. Mercimekleri robota veya rondoya koyalım. Yoğurdu, yağı ve yumurtaları ekleyip iyice öğütelim.
4. Dereotu, tuz ve kabartma tozu da ilave edilip dikdörtgen bir fırın tepsisine döküyoruz.
5. Üzerine lor peynirini serpip hafifçe bastırıp düzleyelim.
6. Susam ve çörek otu serpin ve 170 derecede 30 dakika pişirelim.

Etiketler: güzel lezzetler, kolay yapım, pratik tarif, yöresel lezzetler
Eklenme Tarihi: 5 Nisan 2020