Çikolatalı Kurabiye Tarifi (Gevrekli)

yorumsuz
31 views

Çikolatalı Kurabiye Tarifi (Gevrekli)
  • 1 paket kabartma tozu
  •  4 su bardağı un
  •  3 tane yumurta
  •  1 pk margarin
  •  1 dolu su bardağı toz şeker
  •  2 dolu yemek kaşığı kakao
  •  1 paket vanilya
  •  Üstünü süslemek için:
  •  Mısır gevreği
  •  1 paket bitter çikolata

Merhaba, Çikolatalı Kurabiye tarifine bayılacaksınız, hatta misafirleriniz de bayılacak, üstelik çok zor bir kurabiye çeşidi değil. Göze de hitap ediyor, damağa da. Gelin birlikte tarife bir göz atalım.

Tarife geçmeden önce fırını 180 dereceye getirmeyi unutmayalım. Fırın ısınırken biz de hazırlıklara başlayacağız.

Çikolatalı Kurabiye tarifi

Kurabiye için malzemelerimizi bir kaba koyup karıştırmaya ve yoğurmaya başlayalım. Fakat yumurtalardan birinin akını bir kenara ayırın. Üzeri için kullanacağız. Unu az az ekleyelim ve yumuşacık bir hamur kıvamına gelene kadar un eklemeye, yoğurmaya devam. Hazırladığımız hamurdan parçaları ceviz büyüklüğünde koparıp, yuvarlayalım. Hamur parçasını sırasıyla yumurta akına batırıp ardından kırık mısır gevreğine batıralım. Bu hamurların ortasına elimizle bastırarak bir oyuk açalım. Kurabiyeler neredeyse hazır, fırında hafif kızarana kadar pişiriyoruz ve kurabiyeleri soğumaya bırakıyoruz. Soğuyunca üzerlerindeki oyuğa benmari usulü eritilmiş çikolata döküyoruz. Yani içi su dolu bir tencereyi kaynatıp üzerine cam bir kasede çikolata ateşe değmeden tencereden gelen buhar ve ısıyla eriyecek şekilde yapacağız ve servise hazır, afiyet olsun

Sosyal Medyada Paylaş Whatsapp Facebook Twitter Google+

Etiketler: , , , ,
Eklenme Tarihi: 12 Nisan 2020

Facebook Yorumları

Konu hakkında yorumunuzu yazın