Cevizli Biber Yoğurtlaması Tarifi İçin Malzemeler
20 views
- 500 grambiber
- 3 dişsarımsak
- 1/2 çay bardağızeytinyağı
- 2 yemek kaşığıceviz içi (iri çekilmiş)
- 1/2 su bardağısu
- 1 yemek kaşığısirke
- 1.5 su bardağıyoğurt
- 1 silme tatlı kaşığıtuz
- 1 silme tatlı kaşığıtoz kırmızı biber
- 1 çay kaşığıkarabiber
Cevizli Biber Yoğurtlaması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sarımsakları soyun ve ince ince doğrayın.
- Biberleri yıkayın, tohumlarını temizleyin ve iri iri doğrayın.
- Zeytinyağını derince bir tavaya alın ve içine doğradığınız sarımsakları atın. Sarımsakların kokusu çıkınca, doğradığınız biberleri de ekleyin ve bu şekilde 5 dakika kadar kavurun.
- Biberler yeterince kavrulduğunda içerisine cevizleri ve baharatları ekleyin. Suyunu da ilave edip, kapağını kapatın ve biberler suyu çekene dek, yaklaşık 10 dakika bu şekilde pişmeye bırakın.
- Ocağın altını kapatın ve üstüne sirkeyi ekleyip, karıştırın. Soğuduktan sonra yoğurtlayın ve cevizle süsleyip servis edin.
Etiketler: Cevizli Biber, Cevizli Biber Yoğurtlaması, Malzemeler, pratik tarif, Tarifi İçin
Eklenme Tarihi: 26 Haziran 2020
Konu hakkında yorumunuzu yazın