Fırında Karışık Sebze Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
35 views
- 1 adetpatlıcan
- 3 adetpatates
- 1 adethavuç
- 2 adetkapya biber
- 3 adetsivri biber
- 6-7 adetarpacık soğan
- 2 dişsarımsak
- 1 yemek kaşığısalça
- 4-5 yemek kaşığısıvı yağ
- 1/2 çay kaşığıkimyon
- 1/2 çay kaşığıkarabiber
- 1 çay kaşığıtoz kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığıtuz
Fırında Karışık Sebze Yemeği Tarifinin Püf Noktası
<p>Kabın üzerini alüminyum folyo ile kapatırsanız sebzeleriniz yanmaz. İlk yarım saat üzeri açık daha sonra folyolu Bi şekilde pişirebilirsiniz.
Fırında Karışık Sebze Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğan ve sarımsak hariç bütün sebzeler kuşbaşı büyüklüğünde doğranır. Doğranan sebzeler Genişçe bir kabın içine aktarılır. Sarımsak, soğan ve baharatlar da ilave edilir.
- Ayrı bir kabın içerisinde salça yağ ve sudan oluşan salçalı sos yapılır. Salçalı sos sebzelerin olduğu kaba aktarılır ve sebzelerle sos iyice harmanlanır.
- Sos ile buluşan sebzeler ya borcama ya da fırın kabına aktarılır. 200 derece fansız ayarda sebzelerin üzeri kızarana ve yemeğin suyu hafif çekene kadar pişirilir.Afiyetler olsun!
Etiketler: Fırında Karışık, Karışık Sebze, Malzemeler, Sebze Yemeği, Tarifi İçin
Eklenme Tarihi: 8 Temmuz 2020
Konu hakkında yorumunuzu yazın