Tavuklu Bezelye Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

yorumsuz
4 views

Tavuklu Bezelye Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
  • 2 su bardağıhaşlanmış bezelye
  • 2 adetpatates
  • 1 adetkuru soğan
  • 500 gramkemiksiz tavuk kalça(kuşbaşı doğranmış)
  • 2 yemek kaşığıdomates salçası
  • 4 su bardağıtavuk suyu
  • 3 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığıtuz

Tavuklu Bezelye Yemeği Tarifinin Püf Noktası

Tavukları kendiniz kemiklerinden sıyırabileceğiniz gibi bu işlemi kasabınıza da yaptırabilirsiniz. Kemiklerinden ayırdığınız tavuk kalçalarının kemiklerini atmayın, üstüne geçecek kadar suyla haşlayın ve o suyu yemekte ya da pilav yaparken kullanın.

Tavuklu Bezelye Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kuru soğanı ince ince doğrayın ve bir tencereye aldığınız sıvı yağın içerisine atın.
  2. Soğanlar pembeleşene dek kavurun.
  3. Kemiklerinden sıyırdığınız ve kuşbaşı doğranmış tavuk etlerini de tencereye alın ve ayırdığınız kemikleri başka bir tencereye alıp, üstlerine geçecek kadar su koyarak haşlamaya bırakın.
  4. Tavuk etleri sularını çekip, tekrar çekene dek kavurun. Tavuklar suyunu çekince salçayı ve tuzu ekleyin ve kavurmaya devam edin.
  5. Kabuklarını soyup, küp küp doğradığınız patatesleri de tencereye alın. Biraz karıştırın ve bezelyeleri de ilave edin. Bu sırada kaynamış olan tavuk kemiklerinin suyunu, yemeğin üstüne ilave edin.
  6. Tencerenin altını kısın ve pişmeye bırakın. Patatesler yumuşayana dek pişirin ve ardından sıcak sıcak servis edin.
Sosyal Medyada Paylaş Whatsapp Facebook Twitter Google+

Etiketler: , , , ,
Eklenme Tarihi: 20 Haziran 2020

Facebook Yorumları

Konu hakkında yorumunuzu yazın