Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi İçin Malzemeler
23 views
- 300 gramasma yaprağı
- 1 adetlimon
- 4 yemek kaşığızeytinyağı
- 1 su bardağısıcak su
- 1/2 su bardağızeytinyağı
- 3 adet orta boykuru soğan
- 1,5 su bardağıpirinç
- 1 su bardağısıcak su
- 1 yemek kaşığıdolmalık fıstık
- 1 yemek kaşığıkuş üzümü
- 1 çay kaşığıtuz
- 1 çay kaşığıkarabiber
- 1 çay kaşığınane
- 1 çay kaşığıyenibahar
- 1/2 çay kaşığıtarçın
Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifinin Püf Noktası
Mümkünse; mevsiminde, az damarlı, taze asma yaprağı kullanın.Salamura yaprak kullanıyorsanız; tuzunun gitmesi için bol suda yıkayın. Kaynar suda 2- 3 dakika haşladıktan sonra durulayıp kullanın.Sarmaları sararken olabildiğince küçük ve sıkı sarılmasına özen gösterin.Kuş üzümlerini kumunun gitmesi için; bol suda bekletip, duruladıktan sonra kullanın.
Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifinin Pişirme Önerisi
Yemeği pişirirken üzerine porselen tabak kapatarak buharlı bir şekilde düzgünce pişmesine yardımcı olursunuz.
Etiketler: Malzemeler, pratik tarif, Sarma Tarifi, Tarifi İçin, Zeytinyağlı Yaprak
Eklenme Tarihi: 26 Haziran 2020
Konu hakkında yorumunuzu yazın